Processo de construção de um álbum seriado sobre alimentos regionais
Rev. enferm. UERJ; 24 (5), 2016
Objetivo: descrever o processo de construção de uma tecnologia educativa, álbum seriado, sobre os alimentos da Região Nordeste Brasileira. Método: a construção do álbum, Alimentos regionais promovendo a segurança alimentar, ocorreu em quatro etapas: entrevista sobre hábitos alimentares; fotogra...
